Bơ sáp Đắk Nông.

Chương trình nhằm tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh với doanh nghiệp thu mua, chế biến và các kênh tiêu thụ sản phẩm bơ trong và ngoài nước; liên kết với các doanh nghiệp trong nước và quốc tế mở rộng thị trường tiêu thụ, đẩy mạnh cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”; tìm kiếm và tuyển chọn những giống đầu dòng để đáp ứng nhu cầu tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh; đồng thời, kết hợp quảng bá, giới thiệu hình ảnh, tiềm năng, thế mạnh của tỉnh Đắk Nông nhằm xúc tiến kêu gọi đầu tư vào những lĩnh vực thế mạnh của địa phương.

Đây là chương trình mang tính chuyên đề về sản phẩm trái cây đầu tiên của tỉnh nên được các ngành, địa phương và doanh nghiệp, nông hộ trồng bơ trên địa bàn hưởng ứng rất cao. Các địa phương cũng mong muốn, chương trình sẽ tạo tiền đề vững chắc cho việc quảng bá các sản phẩm cây ăn trái tiếp theo trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới.

Qua thống kê sơ bộ, đến nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Nông đang có khoảng 1.500 ha bơ trồng thuần và xen canh, với năng suất bình quân từ 7-9 tấn/ha. Diện tích bơ của tỉnh chỉ chiếm khoảng 4% trong tổng diện tích cây trồng, nhưng chiếm khoảng 20% về tổng sản lượng cây ăn quả trên địa bàn.

Bên cạnh đó, hiện nay, người dân đang rất tích cực trong việc ứng dụng khoa học kỹ thuật và đưa các giống bơ mới vào sản xuất, với năng suất cao hơn và chất lượng ngày càng được cải thiện. Các giống bơ hiện được người dân trồng nhiều trên địa bàn tỉnh chủ yếu là bơ Booth 7, bơ Hass, bơ Cuba, bơ sáp …

Sản phẩm bơ không chỉ mang lại nguồn thu chính vụ mà còn cho ra trái vụ, đáp ứng ngày một lớn nhu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu. Đặc biệt, với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi, bơ trồng ở Đắk Nông được đánh giá là có vị thơm ngon đặc trưng, cơm dày, vàng, dẻo, hạt nhỏ, hàm lượng dinh dưỡng cao…

Tuy nhiên, từ trước đến nay, cây bơ và sản phẩm bơ của tỉnh vẫn chưa tạo dựng được thương hiệu trên thị trường, vì chủ yếu người dân bán qua thương lái. Đầu ra của sản phẩm lại chưa ổn định, thiếu sự liên kết chặt chẽ trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Giá sản phẩm hàng hóa còn thấp… Vì vậy, sự kiện “Đắk Nông - Mùa bơ chín" năm 2018 được tổ chức sẽ góp phần rất lớn trong việc quảng bá thương hiệu cho sản phẩm bơ Đắk Nông đến người tiêu dùng và doanh nghiệp chế biến xuất khẩu trong và ngoài nước. Đây còn là cơ hội để kết nối, hợp tác đầu tư cho doanh nghiệp thu mua, chế biến, người sản xuất và các kênh tiêu thụ sản phẩm bơ trên địa bàn./.

Theo Dangcongsan.vn