Một quầy rau tại chợ đường Láng. Ảnh: TL

Cụ thể, các loại rau xanh vụ Xuân - Hè đang tăng trung bình từ 30 - 50%, cá biệt có loại tăng gần gấp đôi: Mồng tơi từ 4.000 đồng tăng lên 8.000 đồng/bó; rau muống từ 7.000 - 12.000 đồng tăng lên 12.000 - 20.000 đồng/mớ; rau rền từ 7.000 đồng lên 12.000 đồng/bó; mướp từ 15.000 đồng lên 23.000 - 25.000 đồng/kg…

Lý giải nguyên nhân tăng tăng giá, các tiểu thương kinh doanh rau tại chợ cho biết do thời tiết thay đổi từ nồm ẩm, mưa nhiều sang nắng nóng làm sương muối dày đặc đã làm hỏng rau, ảnh hưởng đến nguồn cung từ các nhà vườn.

“Mỗi lứa rau sẽ thường sẽ mất khoảng 3 - 4 tuần cho một đợt thu hoạch mới, do vậy việc giá tăng cao sẽ diễn ra ít nhất từ 1 - 2 tuần” - một tiểu thương chuyên kinh doanh rau cho hay.

Bên cạnh rau vụ Hè, các mặt hàng rau màu khác chỉ tăng nhẹ hoặc giữ mức ổn định như bắp cải từ 10.000 - 15.000 đồng/kg; cần ta, tây giá từ 15.000 - 20.000 đồng/kg; cà chua 15.000 - 18.000 đồng/kg, khoai tây giá 18.000 đồng/kg, súp lơ xanh, trắng từ 20.000 - 22.000 đồng/kg…

Ngoài rau màu, giá của một số loại gia súc tại các chợ truyền thống cũng có xu hướng tăng nhẹ. Trong số đó, giá thịt lợn tăng khoảng 10% theo giá lợn hơi, giữ ở mức khoảng từ 100.000 -140.000 đồng/kg: Thịt mông sấn giá 100.000 đồng/kg, thịt thăn giá 110.000 đồng/kg, thịt ba chỉ ở mức 120.000 - 130.000 đồng/kg, sườn các loại có giá 130.000 - 140.000 đồng/kg… Tại các siêu thị, mức giá mặt hàng này cao hơn khoảng 10.000 - 15.000 đồng/kg so với tại các chợ.

Bên cạnh đó, một số thực phẩm khác như thịt bò vẫn đang “đi ngang” trong nhiều tuần, giữ ở mức từ 220.000 - 280.000 đồng/kg, tùy loại; các loại thịt gia cầm như ngan, gà, vịt... đã mổ sẵn có giá dao động từ 75.000 - 90.000 đồng/kg, gà ta giá 150.000 - 170.000 đồng/kg.

Một số loại hải sản đồng như cá lóc, cá trê dao động từ 40.000 - 50.000 đồng/kg; cá trắm (từ 3 kg trở lên) có giá từ 85.000 - 100.000 đồng/kg; mực ống tươi có giá từ 250.000 - 300.000 đồng/kg, tôm sú từ 280.000 - 320.000 đồng/kg. Trứng gà công nghiệp giữ mức 25.000 đồng/chục; trứng gà ta, trứng vịt giữ giá ở mức 27.000 - 30.000 đồng/chục.../.