Thu hoạch cà phê. Ảnh minh họa

Các nhà giao dịch cho biết 70-80% trữ lượng càphê Arabica hiện tại của Brazil đã được bán hết và các giao dịch mới đang diễn ra tương đối chậm chạp.

Brazil sản xuất gần một nửa sản lượng càphê Arabica toàn cầu, đây là loại càphê phổ biến thế giới thường được sử dụng trong các sản phẩm càphê rang xay.

Thời tiết gần đây tại Brazil đã thuận lợi hơn sau đợt hạn hán nghiêm trọng trong năm 2024. Tuy nhiên, theo thông tin từ Cơ quan cung cấp thực phẩm Brazil (Conab), sản lượng vụ thu hoạch sắp tới dự kiến vẫn sẽ nhỏ hơn 4,4% so với vụ mùa năm ngoái.

Báo cáo của công ty môi giới HedgePoint Global Markets cho biết, nguồn cung càphê toàn cầu vẫn hạn chế. càphê Arabica thu hoạch tại Trung Mỹ và Colombia mất nhiều thời gian hơn để ra thị trường, trong khi người nông dân Brazil không mấy quan tâm đến việc bán thêm.

Từ đầu năm đến nay, hợp đồng bán càphê Arabica giao kỳ hạn trên sàn ICE đã đạt mức cao kỷ lục 3,6945 USD/lb, đưa mức tăng giá càphê lên gần 15%.

Cũng giống càphê Arabica, giá càphê Robusta - một loại càphê phổ biến toàn cầu khác, thường rẻ hơn và chủ yếu được dùng để sản xuất càphê hòa tan, đã tăng 0,9% lên 5.609 USD mỗi tấn.

Xuất khẩu càphê từ Ấn Độ - quốc gia sản xuất càphê Robusta lớn thứ năm thế giới, dự kiến sẽ giảm hơn 10% trong năm 2025 do sản lượng thấp hơn và tồn kho từ vụ mùa trước bị giảm.

Các nhà giao dịch cho biết nông dân ở cả Ấn Độ và Việt Nam, hai quốc gia sản xuất càphê Robusta hàng đầu thế giới, đang hạn chế bán càphê vì hy vọng giá sẽ tiếp tục tăng.

Công ty môi giới Sucden cho biết trong một báo cáo rằng lượng dự trữ càphê hiện tại của Brazil đã giảm xuống còn khoảng 500.000 bao, so với khoảng 8 triệu bao như thường lệ, điều này có nghĩa là bất kỳ sự gián đoạn thời tiết nào thêm nữa có thể có tác động lớn đến giá càphê toàn cầu.

Sucden dự báo thị trường càphê toàn cầu sẽ ghi nhận sự thiếu hụt thứ tư liên tiếp trong mùa hiện tại. Trong số các mặt hàng nông sản khác, giá đường thô đã tăng 1,1% lên 19,45 xu Mỹ/lb, phục hồi mạnh mẽ từ mức thấp nhất trong 5 tháng gần đây, trong khi giá đường trắng tăng 2,2% lên 522,90 USD/lb.

Hợp đồng ca cao giao kỳ hạn trên sàn giao dịch New York đã tăng 3,3% lên 11.745 USD/tấn, trong khi ca cao trên sàn giao dịch London tăng 1,6% lên 9.138 GBP/tấn (11.372,61 USD/tấn)./.