Đặc sản thịt trâu gác bếp tại "Tuần lễ đặc sản Tây Bắc và các tỉnh miền núi phía Bắc". Ảnh nguồn: Central Group.

Chương trình kéo dài liên tục đến hết ngày 25/11/2018 tại siêu thị Big C An Lạc (TP. Hồ Chí Minh) và 15 siêu thị Big C khu vực miền Bắc. Khách tham quan sẽ có cơ hội mua sắm 20 loại sản phẩm đặc sản, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được cấp giấy chứng nhận thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam (VietGAP), đến từ các tỉnh miền núi phía Bắc như: Sơn La (chanh dây Mộc Châu, rau cải mèo Mộc Châu, bí xanh Mộc Châu); Hòa Bình (cam, quýt); Tuyên Quang (cam Hàm Yên); Bắc Kạn (bí phấn thơm, bí xanh); Yên Bái (thịt trâu gác bếp, thịt lợn sấy, miến đao Giới Phiên, măng khô).

Đặc biệt, khách tham quan và mua sắm tại siêu thị Big C An Lạc còn có dịp trải nghiệm dùng thử các loại đặc sản của vùng cao Tây Bắc như: Thịt trâu sấy gác bếp (Yên Bái), thịt lợn sấy gác bếp (Yên Bái); xem trình diễn nấu ăn từ các đặc sản của Tây Bắc với các món: Đậu ve vườn Mộc Châu xào thịt bò; su su Mộc Châu xào thịt heo; cải bắp Mộc Châu xào nấm…

Các hoạt động khuyến mãi và hoạt náo hấp dẫn kể trên sẽ góp phần quan trọng quảng bá thương hiệu, chất lượng sản phẩm, giúp cho đặc sản Tây Bắc và các tỉnh miền núi phía Bắc dễ dàng tiếp cận với kênh bán lẻ hiện đại.

Đại diện lãnh đạo Vụ Thị trường trong nước – Bộ Công thương cho biết, tuần lễ chính là cơ hội để các nhà sản xuất, phân phối đưa thực phẩm an toàn vào hệ thống phân phối của Tập đoàn Central Group. Việc triển khai chương trình cũng chính là những hoạt động thiết thực hưởng ứng năm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia.

Bà Lê Thị Mai Linh, Phó Chủ tịch Quan hệ đối ngoại, Tập đoàn Central Group Việt Nam nhấn mạnh: “Central Group Việt Nam và Big C Việt Nam luôn sẵn sàng hỗ trợ nhà cung cấp, các hộ sản xuất, các doanh nghiệp vừa và nhỏ Việt Nam ở các địa phương mở rộng mạng lưới phân phối vào kênh bán lẻ hiện đại, tạo giá trị gia tăng cho nông sản, qua đó góp phần từng bước xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt”./.

P.V