Nguồn cung thực phẩm sạch, rau quả, thịt xuất hiện nhiều ở các cửa hàng nông sản sạch Ảnh: Diệu Hoa

Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), giá thịt lợn đang ở mức thấp. Trong đó, nguồn cung thịt lợn dự trữ trên 1 triệu tấn, 200.000 tấn thịt gia cầm, thịt bò trong nước và nhập khẩu khoảng 30.000 – 40.000 tấn. So với những năm trước, nguồn cung thịt năm nay dồi dào hơn, giá cả ổn định.

Theo đó, giá thu mua lợn hơi tại Đồng Nai, An Giang, Vĩnh Long hiện đang duy trì ở mức lần lượt là 37.000 đồng/kg, 38.000 đồng/kg và 39.500 đồng/kg.

Lý do là năm 2016, ngành chăn nuôi tăng trưởng mạnh nhất trong 10 năm trở lại đây. Riêng sản phẩm thịt lợn có sự tăng trưởng đột biến, số lượng lợn nái tăng xấp xỉ 1 triệu con, tổng sản lượng thịt sản xuất ra cũng cao hơn mọi năm khoảng 1 triệu tấn…. Hầu hết giống lợn đều đáp ứng được thị hiếu, một số ít còn được xuất khẩu.

Đặc biệt, trước quan ngại về mưa lũ miền Trung trong những tháng cuối năm 2016 đã làm 69.000 con gia súc gia cầm bị chết, trong đó có 3.000 – 4000 gia súc, còn lại là gia cầm, Cục Chăn nuôi khẳng định số lượng thiệt hại này rất nhỏ so với tổng đàn cả nước. Các cơ quan quản lý khu vực đang có sự điều chỉnh kịp thời để sớm có đủ nguồn cung thịt cho bà con đón Tết.

Bên cạnh đó, đối với sản phẩm thịt gà, năm 2016 được xem là năm chăn nuôi gà ta có nhiều lợi thế cạnh tranh về thị trường hơn so với gà công nghiệp. Gà ta đang có dấu hiệu tăng giá vì cung không đủ cầu. Trong khi đó giá gà công nghiệp lông màu liên tục giảm qua các tháng đầu năm nhưng sau đó lại có dấu hiệu hồi phục do nguồn cung tạm thời giảm, đẩy giá tăng lên.

Cụ thể, tại Đồng Nai, giá thu mua gà công nghiệp lông màu đạt 43.000 – 44.000 đồng/kg. Tương tự, giá thu mua gà trống ta hơi tại Vĩnh Long, Đồng Nai, An Giang, Hà Nội tiếp tục duy trì các mức giá lần lượt là 75.000 đồng/kg; 65.000 – 70.000 đồng/kg; 90.000 đồng/kg (bán buôn) và 95.000 đồng/kg (bán buôn).

Bộ NN&PTNT cũng cho biết, chuẩn bị dịp Tết Nguyên đán 2017, Bộ sẽ tăng cường quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, phát triển rau hữu cơ… nên giá rau quả sẽ không biến động nhiều trong dịp Tết. Đồng thời, Bộ NN&PTNT sẽ tăng cường việc kết nối cung cầu nông sản sạch đến người tiêu dùng./.

Khánh Linh