Bắt buộc phải đóng cửa kinh doanh nên rất nhiều nhà hàng, cửa hàng đồ ăn đã chuyển hướng, đẩy mạnh kinh doanh online. Ảnh:Ngọc Hoa

Thực hiện Chỉ thị số 16/CT-TTg về các biện pháp cấp bách phòng, chống dịch Covid-19, những ngày gần đây, các nhà hàng, quán ăn đồng loạt đóng cửa. Tuy nhiên, trái ngược với sự đìu hiu, vắng vẻ ngoài phố, dịch vụ bán hàng online trên mạng xã hội lại rất nhộn nhịp. Việc đặt đồ ăn online lại trở lên dễ dàng hơn bao giờ hết khi chỉ cần một bước tìm kiếm là hàng loạt các món ăn, thậm chí những món ăn đặc trưng, đặc sản của Hà Nội như phở, bún chả, bún bò,… cũng có thể đặt mua.

Tất cả 9 cơ sở của nhà hàng Phở cuốn Hương Mai vẫn hoạt động bán online từ 9h30 sáng đến 21h30 tối từ thứ Hai đến Chủ nhật. Ảnh: Ngọc Hoa.

Theo chủ chuỗi nhà hàng Phở cuốn Hương Mai mặc dù phải đóng cửa chuỗi nhà hàng bán phục vụ trực tiếp, nhưng nhà hàng đã chuyển qua đẩy mạnh việc bán hàng online (vốn đã được áp dụng từ lâu) cho tất cả 9 cơ sở.Theo đó, nhà hàng Phở cuốn Hương Mai vẫn mở bán phục vụ online từ 9h30 sáng đến 21h30 tối tất cả các ngày và duy trì đầy đủ thực đơn, không cắt giảm món nào.

Theo ghi nhận của PV, trên địa bàn TP.Hà Nội, một số mặt hàng ăn vặt bán online qua Facebook, ứng dụng Now, Foody... như bánh mỳ, trà sữa, cà phê, tào phớ, nước ép, trà sữa... có lượng tiêu thụ qua đặt hàng online tăng nhanh.

Trao đổi với PV, chị Nguyễn Huyền - chủ tiệm Bánh mỳ ngon (Thanh Xuân - Hà Nội) cho biết, trước diễn biến phức tạp của dịch Covid-19 và từ khi có chỉ thị cấm tập trung đông người thì cửa hàng chị chỉ bán online để đảm bảo an toàn.

''Khách hàng chủ yếu là khách quen của tiệm, một số người sáng nào cũng ăn sáng ở tiệm chúng tôi, nhưng giờ thì phải gọi ship tận nhà'', chị Huyền nói.

Chia sẻ về công việc, khó khăn trong mùa dịch Covid-19, bà chủ tiệm bánh mỳ cho hay, lượng khách mùa dịch so với ngày thường cũng giảm đi nhiều do lượng khách là sinh viên, học sinh không có, nhưng bù lại nhiều người đặt hàng qua các ứng dụng online hơn, mỗi ngày cửa hàng vẫn bán được 150 - 200 chiếc bánh mỳ. “Nhưng dù sao cũng mong dịch bệnh sớm qua đi để trở lại hoạt động buôn bán bình thường”, chị Huyền chia sẻ.

Rất nhiều cửa hàng trước đây chưa từng biết đến dịch vụ bán online thì nay đã tự tìm hiểu, đưa món ăn của mình lên các ứng dụng đồ ăn trực tuyến. Ảnh: Ngọc Hoa.

Một chủ cửa hàng bún cá tại Phố Triều Khúc cho biết, trong thời gian cách ly xã hội, chị vẫn mở cửa để phục vụ khách hàng đồng thời có thêm thu nhập cho gia đình nhưng thay vì bán tại cửa hàng, chị cũng chỉ bán cho khách mang đi.

“Trước đây tôi không biết bán hàng online là gì cả, từ đợt bị buộc phải đóng cửa kinh doanh tôi mới tập tành, nhờ người chỉ cho bán qua các trang mạng, tôi đăng ký bán trên ứng dụng Now và kết hợp bán cho những khách đã ăn quen lâu năm tại cửa hàng, nên lượng khách khá ổn định, trung bình ngày cũng bán được 50 - 60 bát”.

Trong khi đó, chị Nguyễn Hương Ly (bán hàng ăn vặt online Shop Nhà Dâu Tây) tại Tây Hồ - Hà Nội, cho biết từ khi có Chỉ thị 16 về việc cách ly toàn xã hội, lượng hàng chị bán ra nhiều hơn, đối tượng khách hàng chủ yếu là các bạn trẻ ở nhà.

Theo chị Ly, sản phẩm ''đắt khách'' nhất của chị là: cơm cháy, bánh gấu, đậu phộng, ngô cay.... ''Tôi kinh doanh bán hàng online ăn vặt nhiều năm nay, nên lượng khách quen ổn định và thời điểm này nhiều khách mới tìm đặt mua hơn, nhiều đơn hàng đặt rất nhiều loại đồ ăn một lúc, trung bình lên đến hàng trăm đơn hàng mỗi ngày'', chị Ly nói.

Đồ ăn vặt được nhiều người tìm đến bởi thời gian rảnh ở nhà nhiều hơn, nên shop Nhà Dâu tây của chị Ly đắt hàng hơn bao giờ hết. Ảnh: Ngọc Hoa.

Anh Phạm Thanh Tùng (Thanh Xuân – Hà Nội), cho hay từ khi có lệnh cách ly toàn xã hội, bản thân anh cùng gia đình hạn chế ra khỏi nhà để đảm bảo an toàn. Song, để tiện lợi hơn gia đình anh chọn cách lên các kênh mạng xã hội uy tín để mua thức ăn, đồ dùng cần thiết.

"Mỗi sáng tôi phải đi làm sớm nên thường xuyên ăn bánh mì, cà phê. Bình thường trên đường đi làm sẽ ghé tiệm để mua. Tuy nhiên, của hàng hiện đã đóng nên tôi đành phải đặt từ tối hôm trước rồi sáng sớm mai sẽ có shipper giao tận nơi", anh Tùng chia sẻ.

Có thể thấy, dịch Covid-19 đang khiến rất nhiều ngành nghề bị ảnh hưởng, một lượng không nhỏ người lao động mất việc, giảm lương... Nhưng đây cũng là cơ hội để người dân chuyển dịch thói quen mua sắm, tạo điều kiện thuận lợi cho các cửa hàng online hoạt động và phát triển./.

Ngọc Hoa