Chợ truyền thống: Giá tăng 3-4 lần

Khảo sát của phóng viên TBTCO ngày 21/2 tại các chợ: Láng Hạ, Thái Hà, Thành Công… của Hà Nội, điều mà chúng tôi nhận thấy, đó là mặt hàng rau xanh khá ít, không nhiều và phong phú so với một tuần trước đây. Và điều đặc biệt, giá đã tăng khá mạnh.

Tại chợ Láng Hạ, giá các loại rau xanh đã tăng 30-50% so với tuần trước, cụ thể: rau cần 16.000 đồng/mớ (trước đây giá 8.000-9.000 đồng/mớ), cải xoong 8.500 đồng/mớ, bắp cải 7.000-8.000 đồng/kg, cà chua 10.000-12.000 đồng/kg…

Chị Hòa, chủ một quầy rau xanh tại chợ Láng Hạ cho biết, mấy hôm nay rét đậm nên nguồn cung khan hiếm, vì thế giá các loại rau xanh đã bị các thương lái tăng giá từ 20-30%. Do vậy, buộc chị cũng phải tăng giá bán.

Giá rau tại các chợ đầu mối, chợ truyền thống đã tăng 3-4 lần so với tuần trước. Ảnh: MN.

“Rau chúng tôi nhập về giá cao hơn trước, do đó bắt buộc chúng tôi cũng phải tăng giá bán. Rét mướt thế này, chúng tôi phải dậy sớm từ 2-3 giờ sáng để đi lấy hàng tại chợ đầu mối. Vậy mà một mớ rau cũng chỉ lãi được 2.000 - 3.000 đồng, bằng một cốc nước chè chứ có nhiều nhặn gì”, chị Hòa nói.

Tại chợ Thành Công, giá rau xanh đã tăng khá mạnh, gấp 3-4 lần so với tuần trước đó. Cải thảo 15.000 - 18.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng/kg), su hào 4.000 - 5.000 đồng/củ (trước đó chỉ 1.500 - 2.500 đồng/củ), súp lơ 10.000 - 15.000 đồng/cái… Lý giải về nguyên nhân tăng giá, các tiểu thương cho biết do thời tiết mấy ngày qua rét đậm, nguồn cung hạn chế nên giá tăng.

Nhiều bà nội trợ khi được hỏi về việc rau xanh tăng giá cũng cho rằng, thời tiết lạnh giá cũng ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của rau xanh, dẫn đến nguồn cung có ít đi. Tuy nhiên, không loại trừ tâm lý “té nước theo mưa” của các tiểu thương.

“Nếu như giá rau xanh tăng gấp đôi, gấp rưỡi thì không có gì đáng nói. Nhưng đằng này, giá tăng gấp 3-4 lần chỉ trong vòng vài ngày thì đúng là không bình thường chút nào. Tôi nghĩ, các tiểu thương họ lợi dụng vào thời tiết mà tăng giá lên gấp nhiều lần thôi!” - chị Huyền, nhà ở Thành Công cho biết.

Siêu thị: Giá ổn định

Trái ngược với các chợ truyền thống, giá rau xanh tại các siêu thị vẫn khá ổn định so với một tuần trước đây. Tại siêu thị Big C Thăng Long, súp lơ bông trắng giá 25.000 đồng/kg, súp lơ bông xanh 20.000 đồng/kg, cải thảo 35.000 đồng/kg…

Không chỉ có siêu thị Big C, nhiều siêu thị khác như: Intimex, Hapro, Fivimart… mà phóng viên khảo sát, giá rau xanh cũng tương đối ổn định so với thời điểm trước đợt rét. Tuy nhiên, nếu so sánh với các chợ truyền thống vào thời điểm hiện tại là tương đương nhau. Nguyên nhân là rau xanh tại các siêu thị được cho là có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giá rau xanh tại các siêu thị vẫn khá ổn định. Ảnh: MN.

Bà Nguyễn Thanh Huyền, cán bộ truyền thông của siêu thị Big C Thăng Long (Hà Nội) cho biết, giá rau xanh tại siêu thị vẫn không có gì thay đổi so với một tuần trước đây. “Do siêu thị đã ký hợp đồng với các nhà cung cấp từ trước, nhà cung cấp cũng cam kết giữ giá ổn định, nên mấy ngày nay giá rau xanh vẫn không có gì thay đổi so với trước đây”, bà Huyền nói.

Cùng chung nhận định với đại diện siêu thị Big C, ông Vũ Vinh Phú - Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội cho biết, không chỉ có rau xanh, kể cả các loại thực phẩm khác ở siêu thị bao giờ cũng ổn định hơn so với chợ truyền thống. Lý do là vì các siêu thị đã ký hợp đồng lâu dài với nhà cung cấp.

“Đôi khi, những siêu thị lớn họ còn ép giá nhà cung cấp. Trong bối cảnh hiện nay, việc tiêu thụ hàng hóa đang là vấn đề nan giải thì chẳng nhà cung cấp nào vì lợi ích trước mắt mà làm mất đi một kênh tiêu thụ lớn, thường xuyên như các siêu thị”, ông Phú nhận định./.

Nhật Minh