Mặt hàng "gà ngậm hoa hồng" đã trở thành “thương hiệu” tại khu chợ Hàng Bè và rất hút khách. Ảnh tư liệu

Trong dịp này, tấp nập người mua, kẻ bán các loại thực phẩm để làm mâm cúng. Đặc biệt tại khu chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), mặt hàng "gà ngậm hoa hồng" vô cùng được ưa chuộng và nhiều người tìm mua.

Những con gà trống được luộc vàng ươm, mỏ ngậm hoa hồng đỏ trông vô cùng quyến rũ nằm chờ khách lựa… được tiểu thương tại chợ này trang trí cẩn thận, tạo dáng đẹp mắt, phục vụ khách hàng trong những ngày lễ, đặc biệt là Rằm tháng Giêng.

Gà tại đây thường là gà trống, mã đẹp được nhập từ đất nuôi gà nổi tiếng như: Thái Nguyên, Sơn Tây, Phú Thọ nên chất lượng. Về hình thức, các tiểu thương giải thích rằng việc cài một bông hoa hồng đỏ son vào gà lễ trưng cho sự may mắn, mong muốn xua tan hết những điều không may mắn của năm cũ.

Chính vì sự cầu kỳ mà giá của loại gà này không hề rẻ. Tại thời điểm hiện tại giá của một con gà ngậm hoa hồng dao động từ 600.000 - 700.000 đồng/con, thậm chí có nhiều con từ 2kg trở lên có giá cả triệu đồng.

Một số chủ cửa hàng bán gà xung quanh chợ cho biết ngày thường chỉ tiêu thụ khoảng 200 con nhưng gần Rằm tháng Giêng cửa hàng đã bán trung bình 500-600 con/ngày, ngày cao điểm lên tới 700 con/ngày. Do lượng khách đặt quá đông nên nhân viên và lực lượng shipper phải hoạt động hết công suất từ sáng đến tối.

Cùng với gà, các loại xôi cúng tại đây cũng rất đắt khách. Xôi được bán thường là xôi gấc, xôi trắng giá 60.000-120.000 đồng/đĩa. Các món nấu sẵn khác như chim quay dao động từ 150.000 - 350.000 đồng/con, nem cuốn giá 120.000 đồng/hộp, canh bóng thả thập cẩm giá 80.000 - 100.000 đồng/bát…Ngoài ra, các cửa hàng kinh doanh trên con phố này cũng cung cấp mâm cỗ cúng sẵn từ 7-9 món làm sẵn giá từ 1.5-2 triệu đồng/set. Khách chỉ cần mang về hâm lại là có thể sử dụng được ngay.

Mặc dù giá đắt đỏ thế nhưng những người dân mua hàng tại đây đều có chung chia sẻ rằng đồ cúng tại khu chợ này giá thành nhỉnh hơn nơi khác một chút nhưng đổi chất lượng đồ ăn được yên tâm, mẫu mã đẹp và phục vụ chu đáo nên thường xuyên là địa chỉ quen thuộc để mua sắm mỗi khi dịp cúng lễ, rằm.

Giá hoa tươi tại chợ cũng tăng nhẹ so với ngày thường. Ảnh tư liệu

Bên cạnh đó, trong hôm nay ngày Rằm tháng Giêng, tại một số chợ truyền thống trên địa bàn Thủ đô các mặt hàng thực phẩm tươi sống, thuỷ hải sản, thịt gia súc gia cầm, hoa tươi, trái cây có nguồn cung dồi dào và có phần phong phú hơn so với những ngày thường. Các mặt hàng hoa quả, hoa tươi, đồ cúng ghi nhận sự tăng giá nhẹ.

Cụ thể, giá hoa hồng tăng từ 6.000 đồng lên 10.000 đồng/bông. Hoa cúc vàng tăng từ 7.000 đồng lên 12.000 đồng/bông, hoa vạn thọ giá 15.000-20.000 đồng/cây, hoa cát tường 45.000-50.000 đồng/bó, hoa ly 120.000-130.000 đồng/bó 5 cây,... Cành đào cuối vụ bán theo bó có giá dao động từ 70.000-90.000 đồng/bó từ 5-6 cành nhỏ.

Giá hoa quả tại các chợ tăng nhẹ. Giá dưa hấu phổ biến từ 15.000-25.000 đồng/kg, bưởi có giá 20.000-25.000 đồng/quả, táo xuân giòn 35.000 đồng/kg, hồng xiêm 35.000-45.000 đồng/kg, thanh long tai đẹp giá 45.000-50.000 đồng/kg, xoài cát 50.000-60.000 đồng/kg…

Mặt hàng chuối nải được nhiều người quan tâm. Một nải chuối bình thường có giá dao động từ 30.000-60.000 đồng/nải. Nải chuối loại đẹp, quả to đều, nhiều quả có giá từ 80.000-130.000 đồng/nải. Theo người bán, đa phần người mua sẽ chọn mua những nải chuối còn xanh hoặc gần chín về để thắp hương được lâu.

Cau cũng là mặt hàng không thể thiếu trong dịp lễ này. Với combo cau, trầu tươi kèm hoa cau được tiểu thương bán với giá 60.000-75.000 đồng/cốc gồm 3 quả cau to, 3 lá trầu và nhánh hoa cau. Cốc 1 quả cau, 3 lá trầu và 1 nhánh hoa cau giá 25.000 đồng/cốc.

Trong khi giá mặt hàng hoa tươi, trái cây tăng nhẹ, thì giá thực phẩm tươi sống ổn định, rau củ quả không tăng giá. Su hào 5.000 đồng/củ, cải cúc 7.000 đồng/bó, súp lơ xanh 15.000 đồng/cây, rau cần 12.000 đồng/mớ, cà rốt 12.000-15.000 đồng/kg, dưa chuột 15.000-20.000 đồng/kg, rau cải ngọt 20.000 đồng/kg… Tại ngành hàng gia súc, gia cầm, thịt lợn dao động từ 90.000-120.000 đồng/kg tùy loại, gà nguyên con 120.000-140.000 đồng/kg; thịt bò 250.000-280.000 đồng/kg; hải sản có tôm tươi 250.000-320.000 đồng/kg tùy kích thước…

Trong những năm gần đây, nhiều gia đình thay vì tự đi chợ mua sắm đồ nấu mâm cúng Rằm tháng Giêng mà chuyển sang đặt cỗ trên “chợ mạng” để thờ cúng gia tiên. Do vậy, trên chợ online Facebook, Zalo... được các cơ sở kinh doanh thực phẩm làm cỗ mặn, ngọt, chay chào bán rất nhiều, với giá cả cũng rất phong phú, thực đơn đa dạng phù hợp với túi tiền của khách hàng./.