Nông dân thu hoạch đậu tương tại một trang trại ở Scribber, bang Nebraska, Mỹ.

Thị trường nông sản Mỹ

Tại sàn giao dịch hàng hóa Chicago của Mỹ (CBOT), giá đậu tương đi ngang, giữ nguyên ở mức 9,89 USD/bushel khi chốt phiên 1/8, nhưng vẫn ghi nhận mức giảm khoảng 3,1% trong cả tuần, đánh dấu tuần giảm thứ hai liên tiếp. Nguyên nhân chủ yếu do nguồn cung toàn cầu dồi dào, thời tiết thuận lợi tại Mỹ và nhu cầu yếu từ Trung Quốc tiếp tục gây sức ép lên thị trường (1 bushel lúa mì/đậu tương = 27,2 kg; 1 bushel ngô = 25,4 kg).

Nông dân Mỹ được dự báo sẽ thu hoạch vụ mùa đậu tương và ngô bội thu vào mùa Thu này nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi. Tuy nhiên, họ đang lo ngại rằng làn sóng áp thuế mới nhất của Tổng thống Donald Trump có thể ảnh hưởng tiêu cực đến xuất khẩu nông sản Mỹ, trong bối cảnh doanh số bán đậu tương và lúa mì đã sụt giảm thời gian gần đây.

Mỹ hiện đang đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ Brazil – quốc gia xuất khẩu đậu tương lớn nhất thế giới - trên thị trường toàn cầu. Các nhà phân tích tại BMI, công ty con của doanh nghiệp tư vấn Fitch Solutions, nhận định: “Mỹ được dự báo sẽ có vụ mùa tốt, cùng với sản lượng đậu tương của Brazil lập kỷ lục năm thứ hai liên tiếp. Điều này tiếp tục tạo áp lực giảm giá đậu tương trong phần còn lại của năm”.

Trung Quốc - nước nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới – đang đối mặt với thời hạn chót ngày 12/8 để đạt được một thỏa thuận thuế quan với chính quyền Tổng thống Trump. Theo Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent, Mỹ tin rằng hai bên đã gần đạt được thỏa thuận, nhưng vẫn “chưa hoàn tất”.

Theo tiết lộ của hai nguồn tin trong ngành, trong tuần qua, một nhà nhập khẩu Trung Quốc đã ký hợp đồng mua 30.000 tấn đậu tương từ Argentina. Đây là động thái của các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi nhằm tranh thủ nguồn cung rẻ hơn từ Nam Mỹ.

Giá lúa mì giao tháng 9/2025 giảm 6 xu Mỹ trong phiên 1/8, xuống còn 5,16 USD/bushel. Giá mặt hàng nông sản này kết thúc tuần với mức giảm 4%, do nguồn cung mới từ vụ thu hoạch tại Bắc Bán cầu.

Giá ngô trên sàn CBOT cũng giảm, với giá ngô giao tháng 12/2025 chốt phiên giảm 3 xu, còn 4,10 USD/bushel và giảm khoảng 2% trong cả tuần.

Dù vậy, xuất khẩu ngô vẫn diễn ra sôi động do giá giảm đã kích thích nhu cầu mua vào. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết các nhà xuất khẩu đã bán tổng cộng 352.160 tấn ngô Mỹ cho một số khách hàng.

Thị trường gạo châu Á

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam trong tuần này tăng lên mức gần cao nhất trong vòng ba tháng nhờ nhu cầu mạnh, trong khi giá gạo Ấn Độ tiếp tục ở gần mức thấp nhất trong hơn hai năm do nguồn cung dư thừa lấn át tín hiệu phục hồi nhẹ từ nhu cầu quốc tế.

Cụ thể, giá gạo 5% tấm của Việt Nam được chào bán ở mức 395 - 400 USD/tấn vào phiên 31/7, tăng so với mức 381 USD/tấn mà Hiệp hội Lương thực Việt Nam công bố vào tuần trước.

Một thương nhân tại Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: “Số lượng tàu cập cảng Thành phố Hồ Chí Minh để lấy hàng đang gia tăng cho thấy nhu cầu đang mạnh dần”.

Trong khi đó, gạo đồ 5% tấm của Ấn Độ được giữ nguyên ở mức 375 - 380 USD/tấn so với tuần trước. Gạo trắng 5% tấm của nước này có giá từ 372-377 USD/tấn trong tuần này.

Một thương nhân tại Kolkata cho biết: “Một số khách hàng đang bắt đầu đặt đơn hàng trở lại vì họ cho rằng giá khó có thể giảm sâu hơn nữa. Đồng rupee yếu cũng đang hỗ trợ cho các nhà xuất khẩu”.

Tại Thái Lan, giá gạo 5% tấm giảm xuống còn 370 - 375 USD/tấn, so với mức 380 - 385 USD/tấn vào tuần trước. Các thương nhân cho rằng nguyên nhân là do nhu cầu suy yếu.

Một thương nhân ở Bangkok nói: “Nhu cầu vẫn như cũ, khá trầm lắng. Nguồn cung đang dần được đưa ra thị trường và giá có khả năng tiếp tục giảm”.

Tại Bangladesh, giá gạo trong nước vẫn ở mức cao bất chấp các nỗ lực nhằm hạ giá loại lương thực thiết yếu này. Theo Tập đoàn Thương mại Bangladesh, giá gạo thô – loại gạo được dùng làm thước đo chính để theo dõi diễn biến giá - đã tăng 4,55% so với tháng trước, hiện bán ra ở mức từ 55-60 taka/kg (tương đương 0,45-0,49 USD/kg).

Thị trường cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần ngày 1/8, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 11,6 xu/pound (tương đương 3,92%), xuống mức thấp nhất trong 3 tuần (1 pound = 0,4535 kg). Giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 9/2025 trên sàn ICE Europe cũng giảm 71 USD/tấn (tương đương 2,09%).

Hiệp hội Cà phê Brazil (Cecafe) và Hiệp hội Cà phê Quốc gia Mỹ (NCA) xác nhận đang thảo luận với giới chức thương mại Mỹ về vấn đề miễn thuế đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil - quốc gia xuất khẩu Arabica lớn nhất thế giới.

Trong ba tháng qua, giá cà phê liên tục chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung dồi dào. Đầu tháng 7/2025, giá cà phê arabica từng chạm mức thấp nhất 8 tháng, còn giá cà phê robusta xuống thấp nhất hơn 1 năm. Theo báo cáo ngày 25/6 của Phòng Nông nghiệp Đối ngoại thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2025-2026 được dự báo tăng 0,5% lên 65 triệu bao, trong khi sản lượng cà phê Việt Nam dự kiến tăng 6,9%, đạt 31 triệu bao - mức cao nhất 4 năm.

Xuất khẩu cà phê xanh của Brazil trong tháng 6/2025 giảm 31% so với cùng kỳ năm trước, chỉ còn 2,3 triệu bao. Trong đó, xuất khẩu cà phê Arabica giảm 27% còn 1,8 triệu bao và xuất khẩu cà phê Robusta giảm 42% xuống 476.334 bao.

Báo cáo bán niên của USDA dự báo sản lượng cà phê toàn cầu vụ 2025-2026 tăng 2,5% lên mức kỷ lục 178,68 triệu bao. Trong đó, sản lượng cà phê Arabica giảm 1,7% còn 97,02 triệu bao, nhưng sản lượng cà phê Robusta tăng mạnh 7,9% lên 81,66 triệu bao. Tồn kho cuối vụ dự kiến tăng 4,9% lên 22,82 triệu bao./.