Phát biểu tại hội thảo “Dầu cá và Sức khỏe” do Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) tổ chức, ông Lê Thanh Thuấn, Tổng Giám đốc ASM cho biết, dầu ăn mang thương hiệu Ranee, được chiết xuất từ mỡ cá ba sa và được phân phối độc quyền bởi CTCP Dầu cá Châu Á.

Hội thảo "Dầu cá và Sức khỏe" do Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức. Ảnh Đỗ Doãn

“Để có được sản phẩm này, ASM đã cất công nghiên cứu, tìm tòi công nghệ và mạnh dạn đặt hàng Tập đoàn Desimelt của Châu Âu sản xuất độc quyền thiết bị tinh luyện nhằm khử sạch mùi tanh cũng như giữ lại trọn vẹn các dưỡng chất tự nhiên như Omega 3, Omega 6, Omega 9 và Vitamin E cùng các dưỡng chất hữu ích có sẵn trong mỡ cá ba sa. Thời gian từ nghiên cứu đến khi đưa sản phẩm ra thị trường là 6 năm”, ông Thuấn chia sẻ.

Theo Phó Giáo sư-Tiến sĩ Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, kết quả nghiên cứu của viện cho thấy, dầu ăn Ranee có đầy đủ các dưỡng chất tự nhiên, có tính năng tương đồng với các sản phẩm dầu cá được chiết xuất từ cá biển phải nhập khẩu từ nước ngoài.

“Bên cạnh đó, sản phẩn còn có độ tinh khiết rất cao và được bổ sung vitamin A theo chiến lược quốc gia “Bổ sung vi chất dinh dưỡng Việt Nam”. Đây là một ứng dụng mới, lần đầu tiên được áp dụng trong thực tế trên sản phầm dầu ăn, ông Tuyên nói.

Được biết, lũy kế 6 tháng đầu 2014, ASM đạt doanh thu thuần 555 tỷ đồng; lãi ròng 22,9 tỷ đồng, tăng gấp 3 lần so với cùng kỳ. Mới đây, công ty đã hoàn tất mua vào 1,6 triệu cổ phần của CTCP Du lịch Đồng Tháp, nâng tỷ lệ nắm giữ lên 63,5% vốn điều lệ./.

Đỗ Doãn