Có thể thấy trên các tuyến đường Hà Nội, các kiốt bánh trung thu của rất nhiều các hãng lớn mở ra không rầm rộ và số lượng ít hơn hẳn so với mọi năm.

Phỏng vấn một người bán hàng của kiot Kinh Đô (Quán Thánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội) về việc thuê và bày bán bánh trung thu, người này cho biết: “Năm nay, các cơ quan chức năng quản lý trật tự ở Hà Nội làm rất chặt, việc bày bán hàng hóa không thể tràn lan xuống lòng đường mà chỉ có thể xếp ngay ngắn trong phạm vi thuê".

Vìa hè thông thoáng cho người đi bộ

Một người bán hàng khác kiot Hữu Nghị (Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội) cho biết:“ Vì có chiến dịch giành lại vỉa hè năm 2017, cho nên việc thuê mặt bằng bán hàng năm nay cũng khó hơn so với mọi năm. Bên cạnh những địa điểm đẹp và dễ bán, công ty phải tranh thủ thuê cả các địa điểm không đẹp như vỉa hè trước nhà đang xây”.

Kiốt được thuê từ các tòa nhà đang xây dựng...

Mặc dù có sự thay đổi trong việc chọn lựa địa điểm đặt các kiôt bán hàng, mức giá niêm yết không có sự thay đổi quá nhiều so với mọi năm. Giá bánh trung thu phổ biến trên thị trường có mức dao động khoảng từ 38.000 đồng - 63.000 đồng/ cái 150g (loại có nhân). Cụ thể: giá bánh Trung thu Bảo Minh từ 38.000 đồng/ cái 150g, giá bánh trung thu Bibica từ 38.000 đồng/cái 150g, giá bánh trung thu Hữu Nghị từ 42.000 đồng/cái 150g, giá bánh trung thu Kinh Đô từ 48.000 đồng/ cái 150g, giá bánh trung thu Thu Hương từ 58.000 đồng/ cái 150g…

Các mặt hàng hộp quà đặc biệt có giá từ 300.000 đồng đến hơn 1.000.000 đồng, cụ thể: giá hộp quà đặc biệt của Thu Hương từ 310.000 đồng/ hộp, giá hộp quà đặc biệt của Hữu Nghị từ 320.000 đồng/ hộp, giá hộp quà đặc biệt của Long Đình từ 408.000 đồng/ hộp, giá hộp quà đặc biệt của Kinh Đô từ 550.000 đồng/ hộp…

Hầu hết các nhà sản xuất chú trọng vào việc đổi mới hương vị bánh và mẫu mã hộp đựng. Bên cạnh những hương vị truyền thống vẫn đang bán chạy, xuất hiện nhiều loại bánh nhân mới như matcha, socola, sầu riêng, cốm xanh... thu hút sự quan tâm của khách mua hàng./.

Tú Minh