Hội nghị thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu sản phẩm gia cầm. Ảnh: NNK

Ngày 12/4 tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức "Hội nghị thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu sản phẩm gia cầm", với sự tham gia của đại diện 32 tỉnh, thành phố và các doanh nghiệp trong ngành.

Tại hội nghị, các đại biểu cho rằng, ngành chăn nuôi vẫn còn nhiều bất cập như các khâu trong sản xuất còn thiếu tính liên kết sản xuất, đôi khi còn mất cân đối cung - cầu do chăn nuôi nông hộ còn nhiều, giá thành sản phẩm còn cao, dịch bệnh luôn đe dọa. Vì vậy, chăn nuôi gia cầm cần phải có định hướng và các giải pháp để phát triển bền vững.

Ông Phạm Văn Đông – Cục trưởng Cục Thú y, Bộ NN&PTNT cho hay, việc kiểm soát tốt dịch cúm gia cầm và xây dựng cơ sở vùng an toàn dịch bệnh là hết sức quan trọng. Ngoài ra, cần tổ chức kiểm soát các vi sinh vật khác, loại bỏ các chất tồn dư độc hại trong sản phẩm để đảm bảo yêu cầu nhập khẩu của các nước, đặc biệt là các nước khó tính như Nhật Bản, Úc, Singapore.

Cùng quan điểm này, ông Nguyễn Quang Hiếu - Phó Tổng giám đốc Công ty TNHH De Heus đề xuất, đầu tiên phải xây dựng được các vùng an toàn dịch bệnh và có các cơ chế phù hợp để bảo vệ những trang trại chăn nuôi, đảm bảo các điều kiện, tiêu chuẩn đối với những nhà nhập khẩu của các nước.

Đối với thị trường thế giới, dựa trên lợi thế so sánh về ưu thế sản xuất, lợi thế về thương mại (có hiệp định thương mại tự do, cự ly vận chuyển gần…) ngành thịt gia cầm của Việt Nam có thể xác định các thị trường quốc tế mục tiêu là Nhật Bản, Trung Quốc, Philippines và các thị trường tiềm năng là Ả Rập Xê Út, Nam Phi... Đối với sản phẩm trứng gia cầm, cần tập trung cho thị trường truyền thống là các nước Đông Bắc Á và Đông Nam Á.

Phúc Nguyên