Theo đó, trong tháng hành động sẽ diễn ra nhiều hoạt động như đẩy mạnh các hoạt động thường xuyên bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP). Tháng hành động còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông đẩy mạnh các hoạt động vì chất lượng ATTP và chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể và các bệnh truyền qua thực phẩm do sử dụng sản phẩm thực phẩm không an toàn nói chung và rau, thịt nói riêng.

Đồng thời, tăng cường các hoạt động nâng cao nhận thức, trách nhiệm của UBND các cấp, các đoàn thể chính trị xã hội, trách nhiệm của cộng đồng bao gồm trách nhiệm của cá nhân, tổ chức sản xuất kinh doanh, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh ATTP, đặc biệt là sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn.

Trong tháng hành động, ngoài triển khai chiến dịch truyền thông bảo đảm ATTP, hoạt động thanh tra, kiểm tra cũng được thực hiện. Theo đó, Ban chỉ đạo VSATTP thành phố sẽ tổ chức 6 Đoàn liên ngành thanh kiểm tra hoạt động của Ban chỉ đạo VSATTP của quận, huyện, thị xã trong việc thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố về công tác đảm bảo ATTP; kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, sơ chế, chế biến thực phẩm...

Cũng tại buổi lễ triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Nguyễn Văn Sửu đã yêu cầu các sở, ban, ngành, Ban chỉ đạo các quận, huyện, thị xã tiếp tục đẩy mạnh công tác truyền thông cả trực tiếp và gián tiếp về ATTP. Đặc biệt, yêu cầu các đơn vị liên quan tăng cường tuyên truyền, vận động, hướng dẫn cách sản xuất, sơ chế, bảo quản và tiêu dùng rau thịt an toàn; tăng cường nhận thức của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong việc bảo đảm chất lượng, vệ sinh ATTP theo quy định của pháp luật.

Lãnh đạo thành phố cũng yêu cầu các đơn vị liên quan kiên quyết xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm quy định về ATTP; thông báo công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng./.

H.C