Giá rau, củ tăng mạnh trong những ngày Tết do ảnh hưởng từ đợt giá rét đậm kéo dài tại miền Bắc và miền Trung.

Với một số mặt hàng tiêu dùng thiết yếu trong dịp trước và sau Tết Bính Thân, theo Bộ Tài chính, nhờ sự chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp đảm bảo cân đối cung cầu nên giá cả tương đối bình ổn.

Trong đó, giá lương thực (gạo tẻ, gạo nếp) được hầu hết các địa phương trong cả nước đã có kế hoạch dự trữ, chủ động phương án cho thị trường khi giá tăng cao hoặc có đột biến. Ước lượng gạo dự trữ tăng khoảng 10-15% so với Tết Ất Mùi 2015, chủ yếu là gạo chất lượng cao và nếp, do đó giá gạo ổn định.

Cụ thể, tại miền Bắc, giá gạo tẻ thường phổ biến ở mức 8.000-13.000 đồng/kg, gạo nếp ở mức: 13.000-15.000đ/kg; tại miền Nam: gạo tẻ thường: 11.500đ/kg; gạo tám thơm, nàng hương: 18.000đ/g.

Cùng với đó, cuối năm 2015, chăn nuôi gia súc, gia cầm thuận lợi (giá thức ăn chăn nuôi giảm, giá đầu ra ổn định, người chăn nuôi có lãi; dịch bệnh được kiểm soát tốt) nên nguồn cung (sản lượng) thịt gia súc, gia cầm các loại đều tăng so với năm trước.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, sản lượng thịt lợn hơi ước đạt 3,449 triệu tấn, tăng 3,4%; thịt gia cầm hơi ước đạt 925 nghìn tấn, tăng 5,7%; thịt trâu bò ước đạt 388,3 nghìn tấn, tăng 2,25%. Vì vậy, mặc dù nhu cầu tiêu dùng thịt Tết 2016 tăng nhưng do nguồn cung khá dồi dào, giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống ổn định hoặc chỉ tăng nhẹ (tăng 2%-5% vào ngày 28, 29 Tết, sau đó ngày mùng 4, mùng 5 Tết giảm).

Cụ thể, thịt lợn hơi tại miền Bắc, giá phổ biến khoảng 45.000 - 50.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg; tại Miền Nam, giá phổ biến khoảng 42.000 - 47.000 đồng/kg, tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg.

Thịt lợn mông sấn tăng khoảng 5.000 đồng/kg: Tại miền Bắc, giá phổ biến khoảng 85.000 - 95.000 đồng/kg; tại Miền Nam, giá phổ biến khoảng 75.000 - 85.000 đồng/kg.

Thịt bò thăn: Giá phổ biến khoảng 285.000 - 295.000 đồng/kg, tăng 5%-10% so với ngày thường.

Thịt gà ta làm sẵn có kiểm dịch ổn định: Giá phổ biến ở mức 110.000 - 115.000 đồng/kg; thịt gà công nghiệp làm sẵn ở mức 50.000 - 60.000 đồng/kg.

Giá một số mặt hàng thuỷ hải sản tăng từ 5% - 10%: Cá chép phổ biến 80.000 -85.000 đồng/kg; tôm sú phổ biến 185.000 - 187.000 đồng/kg; cá quả phổ biến 120.000 - 125.000 đồng/kg.

Với rau củ quả, theo Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, tính đến đầu tháng 11/2015 diện tích gieo trồng rau cả nước ước đạt 818 nghìn ha, bằng 95% so với kế hoạch năm 2015 và thấp hơn cùng kỳ năm trước khoảng 10 nghìn ha.

Đáng chú ý là đợt giá rét đậm (nhiệt độ thấp nhất trong 40 năm qua), kéo dài từ tháng 1/2016 sang tháng 2/1016 tại các tỉnh miền Bắc và Bắc Trung bộ đã ảnh hưởng lớn tới sản lượng dành cho Tết, làm giá các mặt hàng này tăng mạnh (từ 40% đến 100% tùy loại rau, củ quả) vào những ngày 28, 29 Tết và mùng 1, mùng 2, mùng 3 Tết ở các địa phương phía Bắc và Bắc Trung Bộ. Từ ngày mùng 4 trở đi, giá giảm về mức ngày bình thường.

Giá nhóm hàng rượu bia, nước giải khát, bánh kẹo, công nghệ phẩm: ổn định trước, trong và sau Tết.

Giá một số vật tư hàng hoá khác như phân urê, xi măng, thép xây dựng, LPG ổn định trước trong và sau Tết./.

Hoàng Lâm