Ngày 8/5, Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức Hội nghị triển khai Nghị định thư về xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc, nhằm giúp các doanh nghiệp chủ động chuẩn bị, đáp ứng các yêu cầu của Trung Quốc đối với sản phẩm tổ yến xuất khẩu.

Tại hội nghị, đánh giá về tình hình xuất khẩu tổ yến, Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, từ năm 2018, tổ yến đã là một trong các sản phẩm được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) chú trọng, đàm phán để xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.

Sau 4 năm tích cực đàm phán, ngày 09/11/2022, Nghị định thư về yêu cầu kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với sản phẩm tổ yến sạch của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc đã chính thức được ký kết giữa Tổng cục Hải quan Trung Quốc và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Nghị định thư 2022). Đây là một thành công to lớn, mở ra thị trường vô cùng tiềm năng cho ngành yến Việt Nam.

Quang cảnh hội nghị.

Nhằm mở rộng loại sản phẩm tổ yến xuất khẩu, ngay sau khi ký Nghị định thư 2022, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã tiếp tục đàm phán để xuất khẩu tổ yến thô sang Trung Quốc. Kết quả, Bộ Nông nghiệp và Môi trường và Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã ký Nghị định thư xuất khẩu tổ yến vào ngày 15/4/2025 (Nghị định thư tổ yến bao gồm cả tổ yến sạch, tổ yến thô và sẽ thay thế cho Nghị định thư ký năm 2022).

Phát biểu tại hội nghị, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y Dương Tất Thắng nhấn mạnh, Nghị định thư lần này đã có sự điều chỉnh và bổ sung quan trọng. Theo đó, bên cạnh các sản phẩm tổ yến đã qua chế biến, Nghị định thư mới bổ sung sản phẩm tổ yến thô vào danh mục được phép xuất khẩu sang Trung Quốc. Đây là bước tiến đáng kể, giúp đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu và tạo thuận lợi hơn cho các doanh nghiệp, hộ nuôi yến tại Việt Nam.

Để triển khai hiệu quả và tối ưu hóa lợi ích từ Nghị định thư, tại hội nghị, các đại biểu và cơ quan chuyên môn đã làm rõ những yêu cầu và điều kiện xuất khẩu yến sang thị trường Trung Quốc, nhất là những điểm mới về quy định, tiêu chuẩn kỹ thuật và yêu cầu quản lý trong Nghị định thư mới.

Bà Trần Thị Thu Phương - Trưởng phòng Hợp tác quốc tế và Truyền thông (Cục Chăn nuôi và Thú y) cho biết, theo Nghị định thư mới, các cơ sở sơ chế tổ yến thô và cơ sở chế biến tổ yến sạch xuất khẩu phải được đăng ký với Tổng cục Hải quan Trung Quốc. Việc sản xuất, chế biến tổ yến thô và tổ yến sạch xuất khẩu sang Trung Quốc phải đáp ứng các quy định có liên quan của Việt Nam và Trung Quốc về kiểm dịch, kiểm tra, an toàn thực phẩm.

Các cơ sở phải có năng lực sản xuất phù hợp hoặc phải có thiết bị, dụng cụ phù hợp với chủng loại và số lượng sản phẩm. Tổ yến thô và tổ yến sạch xuất khẩu sang Trung Quốc phải được đóng gói bằng vật liệu mới, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế…

Ông Ngô Xuân Nam - Phó Giám đốc Văn phòng Thông báo và điểm hỏi đáp Quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động, thực vật Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) lưu ý thêm, với Nghị định thư năm 2025 có bổ sung thêm điểm mới đó là phân tích kiểm tra các chỉ tiêu nhôm trong sản phẩm yến. "Doanh nghiệp cũng như nhà sản xuất cần lưu ý khi xuất khẩu phải kiểm tra và xác định mức dư lượng của yếu tố nhôm trong sản phẩm tổ yến xuất khẩu để đáp ứng yêu cầu của thị trường Trung Quốc" - ông Nam nói./