Đó là quan điểm của các chuyên gia tại hội thảo: “Đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển thương hiệu thực phẩm an toàn”, do Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công thương) phối hợp với Tạp chí Công thương tổ chức ngày 12/7, tại Hà Nội.

Vấn đề ATTP vẫn nhức nhối

Ông Trịnh Anh Tuấn - Phó Cục trưởng Cục Cạnh tranh và bảo vệ người tiêu dùng (Bộ Công thương) cho biết, hiện một số mặt hàng thực phẩm xuất khẩu của Việt Nam đang chiếm tỷ trọng lớn tại thị trường quốc tế như sản phẩm tôm, cá, rau quả...

Theo số liệu đưa ra tại hội thảo, hiện nước ta có khoảng 1.530 cơ sở sản xuất rau, 706 cơ sở sản xuất quả theo các tiêu chuẩn sản xuất GAP; trên 11.230 cơ sở chăn nuôi đã triển khai áp dụng VietGAP; khoảng 350 cơ sở nuôi thủy sản được cấp chứng nhận VietGAP.

Tuy nhiên, những kết quả xuất khẩu đã đạt được chưa xứng với tiềm năng Việt Nam có cũng như chưa thực sự bền vững. Một trong những nguyên nhân chủ yếu là do sản phẩm Việt hạn chế trong việc đáp ứng các hàng rào tiêu chuẩn kỹ thuật, nhất là về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đánh giá về vấn đề này đối với thị trường tiêu dùng trong nước, ông Trịnh Anh Tuấn cho biết thêm, vấn đề về an toàn thực phẩm đã và đang trở thành tâm điểm của xã hội khi mà người tiêu dùng vẫn đang phải sử dụng những sản phẩm thiếu an toàn trầm trọng.

Theo thống kê của Cục Cạnh tranh và bảo vệ người tiêu dùng từ tất cả các bộ ngành liên quan đến vấn đề ATTP, trong giai đoạn 2011 – 2017, cả nước đã thành lập được 181.622 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tham gia tiến hành kiểm tra tại hơn 3,8 triệu cơ sở, qua đó phát hiện hơn 778 nghìn cơ sở vi phạm, trong đó phạt tiền hơn 72 nghìn cơ sở với số tiền hơn 189,5 tỷ đồng.

Chỉ trong vòng 6 tháng đầu năm, Cục Cạnh tranh và bảo vệ người tiêu dùng đã tiếp nhận và xử lý hàng trăm vụ việc DN sử dụng các thông tin gây nhầm lẫn về tên thương mại, khẩu hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, bao bì như nhái các thương hiệu, thông tin không rõ ràng…gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

DN cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chất lượng sản phẩm, về nhãn mác, về cung cấp thông tin. Ảnh: T.U

Liên quan đến vấn đề này, Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cho biết, thời gian qua, nước ta đã đặc biệt quan tâm và coi ATTP là một vấn đề có ý nghĩa lớn về kinh tế, xã hội, sức khỏe cộng đồng và được tăng cường quản lý, kiểm soát chặt chẽ. Tuy nhiên, đến nay số vụ vi phạm về ATTP vẫn tăng nhanh và ngày càng phức tạp.

Bản thân DN phải nỗ lực

Do đó, để đẩy lùi thực trạng này, theo các chuyên gia tại hội thảo, bên cạnh công tác thanh kiểm tra, một trong những giải pháp căn cơ là chúng ta phải chung tay hỗ trợ, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho các DN sản xuất thực phẩm an toàn để cung cấp cho người tiêu dùng.

Theo đó, bà Lê Việt Nga - Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước, đề nghị đẩy mạnh việc tuyên truyền nâng cao kiến thức cơ bản cho chủ DN và người lao động trong việc sản xuất ra các sản phẩm thực phẩm an toàn. “Thời gian tới, Bộ Công thương sẽ hỗ trợ DN kết nối cung cầu về sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm thông qua các chuỗi và tạo đầu ra cho DN thông qua hệ thống phân phối trong nước” - bà Nga nhấn mạnh.

Cũng theo các chuyên gia, việc phát triển, xây dựng thương hiệu thực phẩm an toàn là việc rất quan trọng, có ý nghĩa sống còn không chỉ đối với bản thân DN mà còn tạo sự tin tưởng đối với người tiêu dùng và góp phần vào quá trình phát triển bền vững lĩnh vực thực phẩm của đất nước. Do đó, bên cạnh những nỗ lực từ phía nhà nước, DN sản xuất kinh doanh thực phẩm phải thay đổi tư duy và tự mình nỗ lực thực hiện.

Ông Trịnh Anh Tuấn cho rằng: “DN cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chất lượng sản phẩm, về nhãn mác, về cung cấp thông tin, và biết lắng nghe, giải quyết thỏa đáng các yêu cầu của người tiêu dùng, có chiến lược kinh doanh dài hạn lấy người tiêu dùng là trọng tâm”.

Còn theo bà Nga, điều quan trọng nữa là DN cần phối hợp với các cơ quan, tổ chức có liên quan làm trong sạch môi trường kinh doanh, nói không với sản phẩm, thực phẩm không an toàn; sẵn sàng tiêu hủy, không cung cấp sản phẩm, thực phẩm không an toàn ra thị trường.

Tố Uyên