Hà Nội phấn đấu 100% bếp ăn trường học an toàn

Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cho biết, từ năm học 2017 - 2018, Thành phố phấn đấu 100% bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm.

Hà Nội: Thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

Tại Việt Nam, rau và thịt là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trong quá trình đánh bắt, nuôi, trồng, lưu thông, chế biến rau, thịt luôn tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm thực phẩm như: tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên rau; tồn dư chất cấm, kháng sinh trên thịt,...
Xem thêm