Lần đầu tiên sản xuất được thịt bò trong vũ trụ
Một công ty khởi nghiệp của Israel có tên là Aleph Farm đã phát triển thành công thịt từ tế bào bò trên Trạm Vũ trụ quốc tế (ISS).
Bài 1: Nông dân – thủ phạm hay nạn nhân?
Bên cạnh hai mối quan tâm lớn là “giặc ngoại xâm và giặc nội xâm” – bảo vệ chủ quyền và chống tham nhũng, thì một vấn đề khác đang được đặt lên ngang tầm vấn đề trọng đại của quốc gia – đó là an toàn thực phẩm...
Hà Nội: Thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể
Tại Việt Nam, rau và thịt là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trong quá trình đánh bắt, nuôi, trồng, lưu thông, chế biến rau, thịt luôn tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm thực phẩm như: tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên rau; tồn dư chất cấm, kháng sinh trên thịt,...
Xem thêm
