Chủ tịch HĐQT Việt Sin: Sai sót nhỏ, đã khắc phục và cam kết tiếp tục cung cấp sản phẩm chất lượng. Ảnh Đỗ Doãn

Giải thích với báo giới về vụ việc, bà Nguyễn Thị Minh Tâm – Chủ tịch HĐQT Việt Sin trần tình: Việt Sin đang thực hiện việc chuyển đổi mô hình từ TNHH sang cổ phần nên vướng phải lỗi là sử dụng bao bì, giấy xác nhận quy định an toàn thực phẩm theo tên công ty cũ.

Đây chỉ lỗi về khâu thủ tục hành chính, không hề liên quan đến chất lượng sản phẩm do Việt Sin sản xuất. "Tuy nhiên, để tránh bị hiểu nhầm, Việt Sin đã cho thu hồi các sản phẩm đang dùng mẫu bao bì mang tên cũ của công ty; đồng thời, thay đổi toàn bộ thông tin sang tên CtyCP Kỹ nghệ Thực phẩm Việt Sin trên các giấy tờ công bố”, bà Tâm nói.

Theo bà Tâm, việc Việt Sin không đăng ký công bố thành phần chi tiết caramen tạo màu trên bao bì là vì nhân viên kỹ thuật muốn bảo mật công thức chế biến sản phẩm. Tuy nhiên, công ty hiện cũng đã khắc phục bằng cách thay đổi hồ sơ công bố sản phẩm, trong đó, ghi rõ tất cả các thành phần của sản phẩm.

Còn về 177kg hàng hết hạn sử dụng bị phát hiện. Đây là hàng lưu kho chờ tiêu hủy, Việt Sin hoàn toàn không cho lưu hành ngoài thị trường mà đã thu hồi lại từ bên ngoài về để trong kho chờ tiêu hủy (có cả hợp đồng tiêu hủy).

Đối với nguyên liệu ruột heo muối, do nhà cung cấp nhập hàng và kiểm nghiệm theo lô, nên khi bán lẻ theo từng đơn hàng không có giấy kiểm nghiệm cho từng đơn hàng lẻ. Việt Sin đã khắc phục bằng cách cho kiểm tra vi sinh và Trạm thú y Bình Tân thuộc Chi cục Thú y TP. Hồ Chí Minh đã cho phép sử dụng lô nguyên liệu này, có giấy kiểm nghiệm theo lô và cho từng đơn hàng lẻ.

“Việt Sin hiện sở hữu 116 nhãn hàng khác nhau trong đó đang cho lưu hành 60 sản phẩm chất lượng gắn liền với những sản phẩm thức ăn nhanh như Cá Viên, Bò Viên, Chả Giò, Xúc Xích Xông Khói, Chả Lụa, Há Cảo...”, bà Tâm cho biết.

Theo ông Nguyễn Minh Phương, Tổng Giám đốc Việt Sin, công ty hiện có khoảng 300 nhân viên. Những sai sót nhỏ trên đã khiến người lao động trong công ty hoang mang. “Còn nếu tính từ lúc bị kiểm tra đến nay, doanh thu công ty giảm sút, ước thiệt hại có thể lên đến 20 tỷ đồng”, ông Phương cho biết.

Trước đó, vào ngày 7/6 trinh sát đội 3 PC49, Công an TP. Hồ Chí Minh đã kiểm tra hành chính Việt Sin, phát hiện 177 kg sản phẩm hết hạn sử dụng, hơn 64kg lòng heo muối không có giấy chứng nhận kiểm dịch, 5 lít màu caramen tạo màu; nhiều sản phẩm cá viên, bò viên, tôm viên, chả giò… dán nhãn an toàn thực phẩm đứng tên Công ty TNHH Dịch vụ Thương mại Sản xuất Việt Sin…

"Ngay sau khi bị kiểm tra, Việt Sin đã lập tức tiếp thu, khắc phục các sai sót, nhầm lẫn; đồng thời xem đây là bài học kinh nghiệm đáng quý trong thời gian tới, bởi sau hơn 19 năm hoạt động, Việt Sin chưa hề để xảy ra bất cứ vụ việc nào đáng tiếc liên quan đến sức khỏe người tiêu dùng", bà Tâm nói.

Được biết, Việt Sin hiện là DN lớn trong ngành chế biến thực phẩm với nhà máy đạt các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm như ISO 9001:208; HACCP do tổ chức URS của Anh Quốc cấp chứng nhận và Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm để sản xuất các sản phẩm bổ sung vi chất do Cục An toàn Thực phẩm - Bộ Y tế cấp./.

Đỗ Doãn