Nếu như tháng 3, tháng 4/2015, giá muối dao động ở mức cao, Miền Bắc từ 1.600 - 2.500 đồng/kg; Nam Trung Bộ: muối thủ công từ 400 – 1.200 đồng/kg, muối công nghiệp từ 700 – 1.100 đồng/kg; Đồng bằng sông Cửu Long từ 600 – 1.100 đồng/kg... thì sang tháng 5/2015, giá muối lại giảm.

Cụ thể, Miền Bắc từ 1.000 - 1.700 đồng/kg; Nam Trung Bộ, muối thủ công từ 250 - 900 đồng/kg, muối công nghiệp từ 500 - 850 đồng/kg; ĐBSCL từ 600 đồng/kg-1.000 đồng/kg.

Nguyên nhân giá muối giảm là do đặc thù sản xuất muối theo mùa vụ nên lượng muối tồn chờ tiêu thụ trong vụ sản xuất thường lớn. Cộng với thời tiết khô hạn ở khu vực Nam Trung Bộ và ĐBSCL nên lượng muối sản xuất tăng mạnh.

Cũng theo Cục Chế biến nông lâm thủy sản và Nghề muối, lượng muối tồn trong diêm dân và một số doanh nghiệp sản xuất khoảng 498.392 tấn, trong đó: Miền Bắc tồn 19.100 tấn; Miền Trung tồn 175.497 tấn; ĐBSCL tồn 303.795 tấn.

Diện tích sản xuất muối cả nước năm 2015 ước đạt 15.051 ha, trong đó diện tích muối thủ công ước đạt 11.139 ha, giảm 14 ha so với cùng kỳ 2014; diện tích muối công nghiệp ước đạt 3.912 ha, tăng 273 ha so với cùng kỳ 2014.

So với cùng kỳ 2014, sản lượng muối đạt khoảng 814.834 tấn, tăng 20,1% , trong đó muối sản xuất thủ công ước đạt 439.753 tấn, giảm 2,9%; muối sản xuất công nghiệp đạt 247.761 tấn, tăng 42,7%./.

Khánh Linh