Từ 1/9: TP. Hồ Chí Minh sẽ kiểm soát nguồn gốc thịt và trứng gia cầm

Theo TTXVN
Sau ngày 31/7, TP. Hồ Chí Minh sẽ song song thực hiện việc kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thịt lợn, thịt gia cầm và trứng gia cầm cung ứng cho thị trường thành phố.
aa

truy xuat

Từ ngày 1/9 tới, TP. Hồ Chí Minh sẽ chính thức bắt đầu kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm vào thành phố.

Đại diện Sở Công thương TP. Hồ Chí Minh cho biết, đề án quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm đang được thí điểm triển khai để tiến tới ngày 1/9 tới, TP. Hồ Chí Minh sẽ chính thức bắt đầu kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm vào thành phố. Các sản phẩm này được ứng dụng công nghệ thông tin, sử dụng công nghệ mã QR code, vòng niêm phong, tem truy xuất và hệ thống phần mềm quản lý… để nhận diện, truy xuất nguồn gốc như đề án truy xuất nguồn gốc thịt lợn đang được thí điểm triển khai. Với việc quản lý này, người tiêu dùng sẽ trực tiếp kiểm tra, thu thập đầy đủ thông tin về loại thịt gia cầm, trứng gia cầm đã mua, truy ngược dòng từ thành phẩm cuối cùng về nơi sản xuất ban đầu; rà soát từng công đoạn, đường đi của gia cầm, của quả trứng. Tất cả thông tin dữ liệu liên quan đến sản phẩm sẽ được các cơ quản lý kiểm soát chặt chẽ để có căn cứ khi đi kiểm tra, kiểm soát các sản phẩm này tiêu thụ trên thị trường.

Hiện nay, đã có 28 trang trại gà giống, 340 trang trại gà lấy thịt, 55 trang trại gà lấy trứng và 13 cơ sở giết mổ, đóng gói thịt gia cầm đăng kí tham gia đề án truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm. Đến nay đã có khoảng 1.800 điểm bán thịt gia cầm, trứng gia cầm đăng ký tham gia truy xuất nguồn gốc sản phẩm này.

Ngoài ra, qua thời gian triển khai thử nghiệm, các cơ quan, đơn vị, đối tượng đã làm quen với đề án truy xuất nguồn gốc thịt lợn (từ cuối tháng 12/2016 đến nay) nên từ ngày 31/7 tới, TP. Hồ Chí Minh sẽ chính thức kiểm soát nguồn lợn và thịt lợn cung ứng cho thị trường thành phố thông qua 2 chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền (chiếm khoảng 80% lượng thịt lợn cung cấp cho các chợ bán lẻ trên địa bàn).

Ông Trần Vĩnh Tuyến, Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh, cho biết với lượng thịt lợn đang bán tại kênh bán lẻ hiện đại đã được kiểm soát tốt thì việc quản lý truy xuất nguồn gốc bắt buộc tại kênh bán lẻ truyền thống thông qua 2 chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn sẽ giúp 100% thịt lợn bán tại thị trường TP Hồ Chí Minh từ sau ngày 31/7 sẽ được kiểm soát, truy xuất nguồn gốc.

“Việc triển khai đề án này đáng lẽ được triển khai từ tháng 6 nhưng được dời lại đến tháng 9, nguyên nhân là do ngành chăn nuôi lợn đang trong bối cảnh gặp khó khăn. Việc quản chặt nguồn gốc thịt lợn, thịt gia cầm và trứng gia cầm nói riêng và các loại thực phẩm khác nói chung là việc phải làm để đảm bảo người dân thành phố được sử dụng thực phẩm an toàn. Việc làm này không chỉ nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng hiện tại mà còn là để bảo vệ thế hệ tương lai”, ông Tuyến cho biết thêm.

Hiện đã có 1.290 cơ sở chăn nuôi ở TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông – Tây Nam bộ, 25 cơ sở giết mổ cùng 227 gian hàng của tiểu thương tại 2 chợ đầu mối ở TP. Hồ Chí Minh đăng ký tham gia đề án truy xuất nguồn gốc thịt lợn.

Ở khâu phân phối, đã có 788 cơ sở kinh doanh thuộc hệ thống phân phối hiện đại đăng ký tham gia. Ngoài ra, còn có 148 gian hàng kinh doanh thịt heo của công ty Vissan tại 23 chợ, 52 cơ sở kinh doanh của các hệ thống bán lẻ cũng đang bán thịt lợn truy xuất nguồn gốc.

Theo TTXVN

Theo TTXVN

Đọc thêm

Ngày 18/3: Giá thép và quặng sắt đồng loạt suy yếu

Ngày 18/3: Giá thép và quặng sắt đồng loạt suy yếu

Giá thép và quặng sắt hôm nay (18/3) đồng loạt suy yếu khi Trung Quốc tạm thời nới lỏng lệnh hạn chế đối với một sản phẩm của BHP. Trong nước, giá thép xây dựng ở các doanh nghiệp bình ổn.
Ngày 18/3: Giá cao su Nhật Bản, Thái Lan hồi phục nhờ giá dầu tăng

Ngày 18/3: Giá cao su Nhật Bản, Thái Lan hồi phục nhờ giá dầu tăng

Giá cao su Nhật Bản hôm nay (18/3) tăng trở lại khi giá cao su vật chất duy trì vững, đồng Yên suy yếu và giá dầu đi lên hỗ trợ thị trường. Trong nước, giá cao su bình ổn tại nhiều doanh nghiệp lớn, thể hiện thị trường nguyên liệu trong nước đang khá cân bằng.
Ngày 18/3: Giá cà phê đảo chiều tăng, hồ tiêu giảm mạnh

Ngày 18/3: Giá cà phê đảo chiều tăng, hồ tiêu giảm mạnh

Giá cà phê trong nước hôm nay (18/3) tăng khoảng 200 đồng/kg so với phiên trước đó. Hiện cà phê tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên giao động trong khoảng 89.700 - 90.700 đồng/kg. Trong khi đó, giá tiêu giảm mạnh 1.500 - 3.500 đồng/kg, xuống mức thấp nhất gần 5 tháng do nguồn cung tăng từ vụ thu hoạch mới.
Ngày 18/3: Giá lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long "bình lặng", giao dịch mua bán yếu

Ngày 18/3: Giá lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long "bình lặng", giao dịch mua bán yếu

Giá lúa gạo hôm nay (18/3) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động; gạo nguyên liệu xuất khẩu giảm. Cụ thể, giá gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 5451 giảm 150 đồng/kg dao động ở mức 8.300 - 8.400 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu CL 555 dao động ở mức 7.800 - 7.900 đồng/kg…
Ngày 18/3: Giá heo hơi đồng loạt tăng ở cả 3 miền trên cả nước

Ngày 18/3: Giá heo hơi đồng loạt tăng ở cả 3 miền trên cả nước

Giá heo hơi hôm nay (18/3) đồng loạt tăng tại cả ba miền, trong đó nhiều địa phương điều chỉnh tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg so với hôm trước. Thị trường miền Nam tiếp tục dẫn đầu với mức giá cao nhất đạt 67.000 đồng/kg tại TP. Hồ Chí Minh.
Ngày 18/3: Giá bạc trong nước và thế giới đảo chiều tăng

Ngày 18/3: Giá bạc trong nước và thế giới đảo chiều tăng

Giá bạc trong nước và thế giới hôm nay (18/3) đảo chiều hồi phục khi đồng USD suy yếu. Trong nước, giá bạc đảo chiều tăng nhẹ, hiện được niêm yết ở mức 2.617.000 đồng/lượng (mua vào) và 2.646.000 đồng/lượng (bán ra). Trên thị trường thế giới, giá bạc niêm yết ở ngưỡng 81,11 USD/ounce, tăng 0,64 USD so với hôm qua.
Ngày 18/3: Giá dầu thế giới tăng mạnh trở lại

Ngày 18/3: Giá dầu thế giới tăng mạnh trở lại

Giá dầu thế giới hôm nay (18/3) tăng khoảng 3% sau các cuộc tấn công mới của Iran vào UAE. Cụ thể, giá dầu Brent tăng 3,21 USD/thùng, tương đương 3,2%, lên mức 103,42 USD/thùng; giá dầu WTI tăng 2,71 USD/thùng, tương đương 2,9%, lên mức 96,21 USD/thùng.
Ninh Bình: Phạt 35 triệu đồng doanh nghiệp bán xăng vượt giá trần, buộc hoàn tiền cho khách

Ninh Bình: Phạt 35 triệu đồng doanh nghiệp bán xăng vượt giá trần, buộc hoàn tiền cho khách

Một doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu tại Ninh Bình vừa bị xử phạt 35 triệu đồng do bán cao hơn giá tối đa theo quy định, đồng thời buộc hoàn trả toàn bộ khoản chênh lệch cho người tiêu dùng sau phản ánh từ người dân.
Xem thêm