Các đặc sản vùng miền được hội tụ tại chương trình kết nối cung - cầu giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh.

Ngày 26/9, Sở Công thương TP Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị kết nối cung - cầu hàng hóa giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành năm 2019.

Ông Nguyễn Phương Đông, Phó Giám đốc Sở Công thương TP Hồ Chí Minh cho biết, trong số 2.400 doanh nghiệp tham gia có 551 doanh nghiệp đăng ký trưng bày, giới thiệu hàng hóa tại 450 gian hàng. Năm nay, số lượng gian hàng và số lượng các đại biểu và doanh nghiệp tham tăng cao và được đánh giá là có quy mô lớn nhất kể từ trước đến nay.

Có khoảng 1.460 doanh nghiệp cung ứng và 885 doanh nghiệp thu mua (42 hệ thống phân phối, 100 doanh nghiệp đầu mối xuất khẩu, 140 nhà hàng đạt chuẩn du lịch, 120 khách sạn chuẩn 3 sao trở lên, 167 doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp, 314 bếp ăn tập thể có năng lực cung ứng trên 500 suất ăn/ngày).

Các doanh nghiệp giới thiệu các mặt hàng đặc sản các vùng miền Bắc, Trung, Nam như: mắm cá lóc, dưa hấu, gạo, khô cá lóc, mứt chuối, trái cây sấy, mãng cầu, xoài, bột các loại, bột gạo lứt, gà, trà lá sen, hoa thiên lý tươi, muối ớt, trứng, thịt gà, dưa lưới, nấm linh chi, hồ tiêu, bột gia vị, trà, hạt điều rang củi, cà phê, chuối sấy, hạt é, bò một nắng, khoai dẻo, thịt thỏ chế biến các loại, rau củ các loại, quế vỏ, tinh dầu quế, hàng thủ công mỹ nghệ từ gỗ, chè đen, trà cổ giảo lam, sắn lát, tinh bột sắn, sứ cách điện, sản phẩm từ đá (tranh đá quý, bột đá, đá cục), tinh bột nghệ, miến dong… Trong đó, các doanh nghiệp TP Hồ Chí Minh đã giới thiệu các mặt hàng nằm trong chương trình bình ổn thị trường như: mặt hàng thiết yếu, mặt hàng sữa, thuốc chữa bệnh và các nhóm các sản phẩm công nghiệp chủ lực của thành phố.

Dịp này, Ban tổ chức chương trình kết nối cung cầu giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh còn tổ chức hội thảo giới thiệu tiềm năng kết nối tiêu thụ sản phẩm đặc trưng vùng, miền, thực phẩm an toàn tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn và phục vụ khách du lịch; hội nghị phối hợp triển khai chương trình bình ổn thị trường giữa TP Hồ Chí Minh với các tỉnh, thành Tây Nam bộ; hội nghị kết nối giữa các nhà cung ứng….

Năm nay, chương trình kết nối cung cầu giữa TP Hồ Chí Minh kéo dài 4 ngày (từ ngày 26 - 29/9) tại Trung tâm Triển lãm và hội chợ Tân Bình, TP Hồ Chí Minh./.

Theo TTXVN