Tôn vinh thực phẩm sạch cũng là cách truyền thông hiệu quả để các cơ sở làm ăn chân chính lấn át thực phẩm bẩn. Ảnh: Diệu Hoa

Theo thông tin từ Trung tâm Truyền thông Giáo dục Cộng đồng (MEC) vừa công bố, từ tháng 4/2016, MEC phát động chiến dịch truyền thông đầu tiên tại Việt Nam về chống thực phẩm bẩn nhằm thúc đẩy cơ quan nhà nước thực thi trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm, đồng thời lên án/tôn vinh cá nhân, đơn vị sản xuất - kinh doanh - cung ứng sản phẩm, hàng hóa không an toàn/an toàn...

Với tần suất 1 tuần/lần, đến nay chiến dịch đã chính thức công bố 41 lần với tổng cộng 1.233 điểm vi phạm của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất về an toàn thực phẩm.

MEC cũng cho biết, theo thông tin trên các phương tiện truyền thông đại chúng, ước tính năm 2016, cả nước có khoảng hơn 50.000 trường hợp vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Riêng tại Hà Nội, các cơ quan chức năng xử phạt 16.000 điểm với tổng số tiền hơn 24 tỷ đồng, TP.HCM 923 điểm với tổng tiền 4,1 tỷ đồng. Tuy nhiên, đây mới chỉ là con số bề nổi.

Để tránh được những cơ sở sản xuất bẩn, cần tích cực công bố, công khai địa chỉ vi phạm. Bên cạnh đó, khảo sát của MEC cũng cho thấy trong số 31 website của các cơ quan chức năng thuộc Bộ NN&PTNT, Y tế, Công Thương thì chỉ có 6 website thực hiện việc công bố. Đến nay, trải qua 8 tháng, con số này chỉ tăng thêm 1 website.

Đặc biệt, theo thống kê trong 3 lần cập nhật gần nhất của MEC thì nguồn tin công bố địa chỉ vi phạm trên các website chức năng chỉ chiếm 21,2%, 79,8% còn lại là được cập nhật từ thông tin báo chí phản ánh.

Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là mối lo lắng nhức nhối, thường trực của mỗi gia đình Việt, đặc biệt là ở những ngày cận kề Tết Nguyên đán này bởi chất lượng cũng như độ an toàn thực phẩm dường như đang bị buông lỏng quản lý và khó kiểm soát.

Có rất nhiều lý do biện giải cho thực trạng bát nháo này, song một trong những nguyên nhân được đề cập nhiều nhất đó là sự thiếu hụt về mặt chính sách và sự chồng chéo trong công tác quản lý giữa các bộ ngành.

Để đẩy lùi nạn thực phẩm không an toàn, theo MEC, việc công khai các cơ sở sản xuất, kinh doanh sẽ giúp nâng cao giá trị thương hiệu của sản phẩm, đồng thời khiến người tiêu dùng an tâm hơn với sự lựa chọn thực phẩm của mình. Tôn vinh thực phẩm sạch cũng là cách truyền thông hiệu quả để các cơ sở làm ăn chân chính lấn át thực phẩm bẩn.

Không những vậy, công khai các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, “việc công khai vừa là một hình phạt, vừa là một phần thưởng”, phạt đối với các cơ sở sản xuất kém chất lượng và thưởng đối với những người cơ sở làm ăn chân chính.

Bên cạnh đó, pháp luật cần tiếp tục hoàn thiện để lấp những khoảng trống pháp lý hiện có và đạo đức cũng cẫn được nhấn mạnh trong các chiến lược truyền thông về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phúc Nguyên