Sản phẩm cá da trơn xuất khẩu sang Hoa Kỳ sẽ được kiểm soát chặt chẽ tất cả các khâu. Ảnh: Minh họa

>> Siêu thị AEON Nhật Bản: Cá tra Việt Nam đạt tiêu chuẩn hàng đầu

>> Cá tra - basa của Việt Nam bị áp thuế cao tại Mỹ

>> Tháng 6, giá cá tra và tôm nguyên liệu giảm

Theo thông tin từ Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT), để đáp ứng điều kiện xuất khẩu sản phẩm cá da trơn sang thị trường Hoa Kỳ, Bộ NN&PTNT đã ban hành Quyết định số 3379/QĐ-BNN-QLCL về Chương trình kiểm soát an toàn thực phẩm cá và các sản phẩm cá da trơn xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ.

Theo quy định trong Chương trình thanh tra cá da trơn của Hoa Kỳ, để tiếp tục được xuất khẩu cá da trơn vào Hoa Kỳ sau thời gian chuyển tiếp (đến hết 31/8/2017), cơ quan thẩm quyền nước xuất khẩu phải cung cấp cho Cơ quan Kiểm tra và An toàn thực phẩm Hoa Kỳ (FSIS) đầy đủ các tài liệu để chứng minh sự tương đương hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm với Hoa Kỳ cùng với việc trả lời Bản câu hỏi đánh giá tương đương (SRT).

Trước những quy định mới của Chương trình thanh tra bắt buộc đối với cá và sản phẩm cá thuộc bộ Siluriformes từ ngày 2/8/2017 xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ, Bộ NN&PTNT đã ban hành Chương trình kiểm soát an toàn thực phẩm cá và các sản phẩm cá da trơn xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ.

Theo đó, sản phẩm cá da trơn xuất khẩu sang Hoa Kỳ sẽ được kiểm soát chặt chẽ tất cả từ các khâu từ công đoạn nuôi, thu hoạch, vận chuyển cá tới cơ sở chế biến, chế biến và xuất khẩu như: Sản phẩm phải đảm bảo yêu cầu liên quan đến 85 chỉ tiêu về về thuốc thú y, 106 chỉ tiêu về thuốc bảo vệ thực vật, 4 chỉ tiêu về thuốc nhuộm... dựa theo những chỉ tiêu mà phía Hoa Kỳ đã đưa ra; Quy định liên quan đến kiểm tra viên giám sát tại các cơ sở giết mổ, chế biến cũng như các quy định về ghi nhãn, kiểm tra cấp chứng thư cho lô hàng cá da trơn xuất khẩu.

Nếu trong trường hợp có lô hàng bị cảnh báo chính thức từ Cơ quan thẩm quyền Hoa Kỳ, Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) sẽ yêu cầu cơ sở chế biến lô hàng thực hiện truy xuất nguồn gốc lô hàng, tổ chức điều tra nguyên nhân dẫn đến lô hàng không đảm bảo an toàn thực phẩm; thiết lập và thực hiện hành động khắc phục và có báo cáo gửi NAFIQAD. Đồng thời sẽ tạm dừng xuất khẩu sản phẩm cá da trơn sang Hoa Kỳ của cơ sở này.

Đối với lô hàng bị cảnh báo có liên quan đến vi phạm của cơ sở nuôi, NAFIQAD sẽ thông tin đến Tổng cục Thủy sản để thực hiện xác minh, lấy mẫu kiểm tra, đánh giá việc chấp hành các quy định, làm rõ vi phạm và xử lý theo quy định pháp luật.

Phúc Nguyên